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2008年 06月 02日

アップルプリンツエス

姪っ子がバスケットボール部に入部しています 先輩の送別会で皆がお菓子を持ち寄ることになったそうです 可愛い姪っ子の頼みです がんばりました

パンケーキのねたは薄めです フィリングはりんごとバナナを使いました
ですので正確にはりんごとバナナのプリンツエスですね

粉糖をふりかけたり アイスクリームを添えたり キウイやイチゴ黄桃などお好きなフルーツを添えると楽しいです

アップルプリンツエス_e0093336_10184278.jpg


アップルプリンツエス_e0093336_1019973.jpg




パンケーキ♪  15人前くらい
 
  薄力粉500g 全卵4個 牛乳1L 塩一つまみ 溶かしバター40g

りんごの砂糖煮♪

  リンゴ8個 砂糖300g シナモンパウダー少々 レモン汁2個分 白ワイン適量

バナナの砂糖煮♪

  バナナ5本 砂糖100g レモン汁少々 ブランデーまたは白ワイン適量

パンケーキはフライパンで薄く軽い焼き色に焼きます 片面が乾けばOK
具を包んで 焦げ目がつくまで両面を焼きます

オムレツの具を包んでもグーです トマトケチャップでベタにいただきましょう

ソースや添え物は工夫してください

by kazahana297 | 2008-06-02 22:42


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